Tendencias en la cadena de frío, con Ricardo Badía (J&J)

En este nuevo episodio de Fusiones y Adquisiciones, el podcast de Empresax.com, abordamos los siguientes temas:👉 Este episodio cuenta con el apoyo de Datasite, líder mundial en la gestión integral de los procesos de M&A: https://bit.ly/3f3t6g7[1:45] Presentación Ricardo Badía[06:00] ¿Por qué decidiste emprender en el sector de los insectos? ¿Destacarías algún aprendizaje de esta aventura? ¿Qué decisión hubieras tomado de forma diferente?[14:30] ¿Qué abarca la cadena de frío?[18:30] ¿Qué nuevas tecnologías han surgido en la cadena de frío? ¿Cuáles son las tendencias en los últimos años?[23:30] ¿Es la cadena de frío más sostenible hoy en día? ¿Se están tomando medidas para atajar problemas medioambientales?[28:00] Además de la temperatura, ¿qué otros factores tenéis que controlar dentro de la cadena de frío?[32:15] ¿Cuáles crees que van a ser las tendencias de inversión en la cadena de frío?